甜味盘丝饼
中午做的胡辣汤，怕小猪🐷吃不饱，就做了盘丝饼。
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食材
- 面粉 200克
- 温水 130克
- 白糖 30克
- 盐 2克
步骤
1. 所有食材准备好。
3. 搅拌均匀后，一边搅拌一边加入水，搅拌成絮状。
4. 用手活成比较软的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。
5. 醒面后，手上抹油，案板上抹油，将面团平均分成4份。
6. 用手团圆。
7. 取一个面条，擀面杖上均匀抹油，擀成长条形，用刷子均匀抹油。
8. 刀上抹油，切成面条宽的条条。
9. 拿起来，再刷油，稍微抻一抻。
10. 从两头卷起。
11. 再叠在一起。
12. 放入电饼铛中。
13. 煎至里面金黄。
14. 盛入盘中。
菜谱创建于:2018年07月04日 19:36
