鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了

鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了

大家身边总有些鸡肉发烧友,狂爱鸡肉,而且擅长做各种鸡肉美食;但是炎炎夏日,每每做完菜真是浑身大汗,满身油烟味;如何才能干净清爽的吃到好吃的鸡肉呢?今天推荐大家一道简简单单、丝毫不用担心沾满油烟味的鸡丝拌菠菜。

便当先生

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食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 菠菜 1把
  • 料酒 1勺
  • 红剁椒 1勺
  • 橄榄油 1勺
  • 蒜末 少许
  • 芝麻 少许

步骤

鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了, ·食材·
【主料】:鸡胸肉 1块|菠菜 1把
【辅料】:料酒 1勺|红剁椒 1勺|橄榄油 1勺|蒜末 少许|芝麻 少许

1. ·食材· 【主料】:鸡胸肉 1块|菠菜 1把 【辅料】:料酒 1勺|红剁椒 1勺|橄榄油 1勺|蒜末 少许|芝麻 少许

鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了,鸡胸肉冷水入锅,加料酒大火煮6分钟。

2. 鸡胸肉冷水入锅,加料酒大火煮6分钟。

鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了,捞出过清水洗净,撕成条备用。

3. 捞出过清水洗净,撕成条备用。

鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了,开水入菠菜,1勺盐、少许油,烫30秒捞出。

4. 开水入菠菜,1勺盐、少许油,烫30秒捞出。

鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了,晾凉后切开,铺在盘底。

5. 晾凉后切开,铺在盘底。

鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了,依次加入鸡丝、剁椒、蒜末、橄榄油、白芝麻即可。

6. 依次加入鸡丝、剁椒、蒜末、橄榄油、白芝麻即可。

鸡丝拌菠菜—快手凉拌菜,清爽开胃,夏天吃再合适不过了,开胃凉菜,吃过必上瘾。

7. 开胃凉菜,吃过必上瘾。

菜谱创建于:2018年07月04日 21:53

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