快手凉拌鸡丝

快手凉拌鸡丝

减肥要多吃白肉,鸡胸是所有白肉里相对比较便宜的一类,很受大家欢迎,但是很多人认为鸡胸肉不好吃,而且需要很多调料,今天就介绍一款超简单的凉拌鸡丝做法。

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食材

  • 鸡胸 2块
  • 火锅底料 1方块
  • 姜片 5片
  • 香菜 1棵
  • 料酒 少许
  • 1勺

步骤

快手凉拌鸡丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 102'>鸡胸</a>洗净,为了很快煮透,先分割几块。

1. 鸡胸洗净,为了很快煮透,先分割几块。

快手凉拌鸡丝,锅里放入半锅水,没过鸡胸,放水姜片,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,大火煮开后再煮3分钟左右就可以了!

2. 锅里放入半锅水,没过鸡胸,放水姜片,倒入少许料酒,大火煮开后再煮3分钟左右就可以了!

快手凉拌鸡丝,煮好的鸡胸取出晾凉,也可以过冰水。

3. 煮好的鸡胸取出晾凉,也可以过冰水。

快手凉拌鸡丝,撕成小条。

4. 撕成小条。

快手凉拌鸡丝,锅里放一勺油,放入一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4159'>火锅底料</a>,炒至融化。

5. 锅里放一勺油,放入一小块火锅底料,炒至融化。

快手凉拌鸡丝,适量加一点水煮开即可!

6. 适量加一点水煮开即可!

快手凉拌鸡丝,煮好的火锅底料倒入鸡丝中。

7. 煮好的火锅底料倒入鸡丝中。

快手凉拌鸡丝,搅拌均匀。

8. 搅拌均匀。

快手凉拌鸡丝,装盘放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>点缀。

9. 装盘放一点香菜点缀。

快手凉拌鸡丝,也可以加入黄瓜丝和芝麻,那样味道会更好。

10. 也可以加入黄瓜丝和芝麻,那样味道会更好。

菜谱创建于:2019年02月21日 22:16

应季菜肴

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