土豆蘑菇燉飯～
這是一道能用電鍋做出來的精美又奢華的簡單燉飯， 也算是電鍋料理。 可以在家庭聚會或是朋友聚會的時候讓所有人對你刮目相看～
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食材
- 土豆 500克
- 蘑菇 20克
- 五花豬肉 200克
- 洋蔥 50克
- 大蔥 20克
- 白米 500克
- 高湯（雞或豬） 500克
- 香油 20克
- 胡椒粉 5克
- 雞湯塊 一塊（沒有高湯的前提
- 糖 10克
- 生抽 50克
- 鹽 少許（看個人口味）
步骤
1. 因為我人在法國外籍兵團當兵，所以食材都是法文，大家看看就好～
2. 把白米洗乾淨
4. 把所有材料依序放入鍋中
5. 把高湯和所有的調味料混合均勻後，一併倒入煮飯鍋（香油除外）
6. 稍微均勻的攪拌一下～按下按鈕，就和煮白飯一樣
7. 大約煮好後，在悶個20分鐘～ 打開電鍋蓋，淋上香油，用飯匙稍微拌一拌～
8. 一份簡單又奢華的土豆蘑菇燉飯就完成囉～ 500克的白米大概可以給4個人吃！ 簡單步驟，只需要電鍋～
小贴士
- 如果喜歡吃洋蔥和大蔥的脆度和鮮度，可以在電鍋把飯蒸好的時候，等個10分鐘，開蓋！ 把洋蔥和大蔥全部倒入均勻的鋪平， 然後把蓋子蓋上在悶個15分鐘～ 就可以吃囉。
- 版主我也是愛吃脆脆的，照片上就是這樣的做法
菜谱创建于:2018年07月08日 14:43
