三椒炒鸡丁—除了好吃还得好看
鸡胸肉的好处就是营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的肉类之一。 那么今天我们就决定做一个鸡胸肉的菜，配了青红椒，多吃一点也无妨。
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 青红椒 各半颗
- 淀粉 2勺
步骤
1. 【主料】：鸡胸肉 1块 【辅料】：青红椒 各半颗|淀粉 2勺
2. 青红椒切丁备用。
3. 鸡肉切丁备用。
4. 鸡丁加入1勺盐、1勺糖、淀粉抓匀，再加入1勺油继续抓匀，腌制15分钟。
5. 热锅冷油爆香蒜片。
6. 倒入鸡丁，大火炒至变色。
7. 倒入彩椒丁，大火翻炒约30秒。
8. 加入1勺盐、1勺鸡精，炒匀即可。
9. 这道菜一定会是你的下饭利器。
菜谱创建于:2018年07月08日 16:14
