带着甜蜜和清香的网红甜品——抹茶毛巾卷
今天要做的甜品就是大家千呼万唤始出来的毛巾卷,其实毛巾卷并没有很难做,小2觉得它基本就是卷起来的千层蛋糕,我们今天做的毛巾卷还多了一味小清新,那就是抹茶!抹茶口味的加入给毛巾卷增加了另一种奇妙的口感。 炎炎夏日小伙伴们也可以在家悠闲地尝试一下这个抹茶毛巾卷哦!
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食材
- 抹茶粉
- 鸡蛋
- 糖
- 蛋糕粉
- 牛奶
- 淡奶油
步骤
2. 鸡蛋打散,加入糖拌匀。
3. 加入抹茶粉、油,拌匀,再倒入蛋糕粉拌匀。
4. 倒入牛奶,继续拌匀。
5. 过筛。
6. 倒入不粘锅摊平。
7. 翻面,盛出晾凉。
8. 淡奶油加入白糖,打发。 打奶油。
9. 千层饼皮叠好铺开。
10. 铺上奶油,抹刀抹平,边上尽量空开,卷起。 保鲜膜包起,放冰箱冷藏1小时左右取出。
11. 抹茶粉过筛洒在表面即可。
12. 好看又好吃的抹茶毛巾卷给你一份甜蜜的幸福感。
菜谱创建于:2018年07月10日 18:05