美味早餐馒头
馒头以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。随着地区不同，南北方的馒头也是不同的，北方的馒头是硬面馒头，而南方的馒头是软性馒头。随着生活水平的提高，馒头也有很多种，玉米面，高粱米，荞麦面等等。然而馒头在北方可以说是是餐桌上经常出现的主食
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食材
- 馒头 2个
- 鸡蛋 2个（与馒头数量一致）
- 油 少许
- 葱 1根
- 食用盐 适量
- 十三香 适量
步骤
2. 先把馒头切丁
3. 葱切成葱花放入碗中
4. 打入两个鸡蛋(一个馒头一个鸡蛋就可以），加入适量的食盐和十三香
5. 打散搅匀
6. 加入少量清水搅均匀
7. 把打撒的鸡蛋倒入切好的馒头丁里拌均匀
8. 热锅凉油，待油烧热倒入拌匀的馒头
9. 轻轻晃动一下，翻炒均匀
10. 待馒头炒制金黄色就可以出锅了
11. 盛出装盘上桌当早点
菜谱创建于:2018年07月11日 23:09
