蜂蜜枸杞百合蒸南瓜
一道营养丰富，还兼具药用价值的甜食。 南瓜可健脾养胃，增强食欲。 百合可安神益气，清热降火。 枸杞可滋阴明目，美容养颜。 其实功效远不止这些，这次用蒸煮的方法最大程度保持了食材的原汁原味，再与蜂蜜搭配，味道与营养更是锦上添花。
94 菜谱
89 粉丝
19 关注
食材
- 南瓜 400克
- 新鲜百合 1颗
- 枸杞 少许
- 蜂蜜 1汤匙
步骤
1. 准备好所有材料。 蜂蜜我用的是我爸养的冬蜜，所以是结晶状态。
3. 将南瓜片围成一圈，中间空白处必须再用一些细碎的南瓜填上。 因为还会摆多一层南瓜，如果下面层没填好，蒸熟的南瓜特别软，上层容易塌下来。
4. 铺上一圈南瓜和百合，如图。
5. 摆上枸杞。
6. 中间再用百合和枸杞摆个小花。
7. 锅里放适量水烧开，中火蒸15分钟。 要根据南瓜的厚度增减蒸煮时间，南瓜熟了颜色会变深。
8. 蒸出不少水。
9. 拿碟子斜放，用小汤匙勺南瓜水到小碗中。
10. 待水变温时，勺适量蜂蜜与水搅拌均匀。 如果温度过高，会破坏蜂蜜的营养。
11. 将蜂蜜水淋到南瓜上。
12. 营养健康美味，还十分适合拿来做孕妇菜谱。
小贴士
- 1.如果嫌造型麻烦，直接切片蒸就行了。
- 2.根据南瓜的厚度增减蒸煮时间。
菜谱创建于:2018年07月12日 04:35
