家常炒鱿鱼
作为家庭中比较常见的一种海产品,价格适中,可用于炒、煎、炸、铁板等做法。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还富含钙、磷、铁元素,据说有着补虚养气、滋阴养颜、延缓衰老之功效,这道炒鱿鱼口感清脆,带着点微辣非常好吃。
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食材
- 鱿鱼 1条
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 适量
- 甜辣酱 适量
- 蚝油 适量
步骤
1. 将鱿鱼洗净去皮切小条状
3. 起油锅
4. 放入胡萝卜炒出色
5. 放入木耳,快速翻炒片刻
6. 加入鱿鱼,再次翻炒,小焖一下下
8. 最后加入青椒
9. 青椒煮断生即可出锅
10. 成品图
11. 成品图
菜谱创建于:2019年03月18日 00:04