蒜香龙虾尾

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食材

  • 龙尾虾 500g
  • 冰球鸡汤 1份
  • 矿泉水 半瓶
  • 葱油 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 适量

步骤

蒜香龙虾尾,汤锅放入小份冰球鸡汤，倒入矿泉水半瓶，开火炖煮10分钟

1. 汤锅放入小份冰球鸡汤，倒入矿泉水半瓶，开火炖煮10分钟

蒜香龙虾尾,炒锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 738'>葱油</a>烧热，放入葱段、姜片爆香

2. 炒锅倒入葱油烧热，放入葱段、姜片爆香

蒜香龙虾尾,龙虾尾擦干，倒入锅中炒至稍微变色，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，加盖焖煮片刻，盛出装碗

3. 龙虾尾擦干，倒入锅中炒至稍微变色，加入料酒，加盖焖煮片刻，盛出装碗

蒜香龙虾尾,另起锅倒入葱油烧热，放入蒜末爆香，再加入鸡汤、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

4. 另起锅倒入葱油烧热，放入蒜末爆香，再加入鸡汤、盐、白糖

蒜香龙虾尾,放入龙虾尾，大火煮开后转小火，加盖焖煮10分钟，再撒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉

5. 放入龙虾尾，大火煮开后转小火，加盖焖煮10分钟，再撒入少许黑胡椒粉

蒜香龙虾尾,盛出装碗，撒上葱花，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，即可享用

6. 盛出装碗，撒上葱花，淋上香油，即可享用

菜谱创建于:2018年07月21日 14:38
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