沙茶酱牛肉意面

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食材

  • 意面
  • 牛肉
  • 西兰花
  • 洋葱
  • 皇牌沙茶王
  • 酱油
  • 淀粉
  • 料酒
  • 鸡精
  • 淀粉

步骤

沙茶酱牛肉意面,备好材料

1. 备好材料

沙茶酱牛肉意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切薄片,加盐、白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和少许鸡粉拌匀,淀粉加适量水调匀加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>中抓匀,再加油拌匀锁住水分,腌制30分钟

2. 牛肉切薄片,加盐、白和少许鸡粉拌匀,淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀,再加油拌匀锁住水分,腌制30分钟

沙茶酱牛肉意面,锅中烧开水,加点盐和油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5030'>意面</a>煮8分钟

3. 锅中烧开水,加点盐和油,放入意面煮8分钟

沙茶酱牛肉意面,然后捞出,加橄榄油拌匀待用

4. 然后捞出,加橄榄油拌匀待用

沙茶酱牛肉意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切小朵焯一下水

5. 洋葱切丝;西兰花切小朵焯一下水

沙茶酱牛肉意面,沙茶酱加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>调匀

6. 沙茶酱加酱油料酒调匀

沙茶酱牛肉意面,热锅加油,放入牛肉快速炒开

7. 热锅加油,放入牛肉快速炒开

沙茶酱牛肉意面,牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒

8. 牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒

沙茶酱牛肉意面,加入洋葱和意面一起炒,至意面都裹上酱汁

9. 加入洋葱和意面一起炒,至意面都裹上酱汁

沙茶酱牛肉意面,最后加入西兰花炒匀就可以了

10. 最后加入西兰花炒匀就可以了

小贴士

  1. 注意火候
菜谱创建于:2018年07月21日 22:06

应季菜肴

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