红豆圈的味道
周末，时间充足，为一周的早餐囤点主食。 凑了三种食材，做个馒头圈出来，提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。 居然特别的美味，此创意只应天上有。 谷类为主，粗细搭配。 饮食实践也许就是这么来的。
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食材
- 精白面粉 300克
- 荞麦面 100克
- 牛奶 适量
- 红豆 适量
- 发酵粉 3克
步骤
1. 红豆泡水一晚或5小时。
2. 两种面粉混合。酵母用牛奶化开。
3. 分批加入面粉中，然后搅啊搅搅啊搅，做成光滑的面团盖保鲜膜发酵。
4. 发酵至两倍大时，拿出来排气，揉成长条。
5. 4.切成大小均匀的小块，擀成圆形，中间用瓶盖压下，取出。
6. 揉圆。
7. 4.擀成圆形。
8. 4.中间用瓶盖压下，取出。
9. 泡好的红豆按压在上面。
10. 放入蒸篦。
11. 蒸锅冷水大火烧开，中火十五分钟后就好。关火，焖五分钟出锅。
12. 成品。
13. 成品。
小贴士
- 1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
- 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。
- 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
菜谱创建于:2018年07月22日 20:10
