葱香鱿鱼
只许盐和酱油就能把鱿鱼变得更加美味,有时候配料这种东西不是加多就好。希望这道能给您们带来家的味道。
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食材
- 鱿鱼 3个
- 葱 1把
- 蒜头 4个
- 盐 少许
- 酱油 少许
步骤
2. 开始处理鱿鱼,将它切开,把内脏出掉。
3. 左右交叉斜切就能切成像网格一样的花刀
4. 注意要切成2边,这样鱿鱼炒起来才能卷卷的。
5. 开好两边改成切小块
6. 葱切段,鱿鱼也切好,蒜也扒好,装盘,开炒。
7. 锅加油,油温热到6成加蒜,加葱白,爆炒出香味出来。
8. 加鱿鱼下去,快火爆炒
9. 鱿鱼开始要变花卷了,这时候就看你刀功的时候了。
10. 炒到8分熟时就下盐,酱油,鱿鱼更入味。
11. 葱段放最下
12. 关火,装盘
13. 好看葱香鱿鱼就做好了,再配上一碗白饭更美食。
菜谱创建于:2018年07月24日 13:26