青椒肉丝
一份米饭哪能够，老板娘再来份大碗米饭~~~
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食材
- 黄河根生态青辣椒 2个
- 裕滨纯粮年猪五花肉 250g
- 蒜 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 青辣椒清洗干净，切开取出里面的辣丝，之后切丝备用；
2. 五花肉切成肉丝，之后加入白胡椒粉揉捏一下，再加入淀粉搅拌均匀；
3. 蒜切碎备用；
4. 锅中热油爆香蒜碎，火不要太大，以免下锅就烧焦；
5. 放入肉丝，稍微煸一下再翻面（切勿马上翻动，以免粘锅粘勺）；
6. 待肉丝煸的半熟时，倒入青椒丝，翻炒数下准备出锅；
7. 盛入盘中，准备开吃吧！
菜谱创建于:2019年03月18日 09:40
