黑椒牛肉意大利面
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食材
- 意大利面 一把
- 牛肉丝 300克
- 洋葱 半颗
- 蒜 三瓣
- 黑胡椒 适量
- 无盐黄油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 生粉 适量
步骤
1. 牛肉丝我买的是半成品,黄油一小块就行,做甜品时剩余的
2. 洋葱切丝
3. 蒜拍扁
4. 锅中放水沸腾后,加油、盐(盐能让面入味,油让面不粘)
5. 放意面,要这样撒开才均匀
6. 用筷子拨散,煮8分钟,熟透即可
7. 锅放油炒牛肉丝,炒到半生熟,盛出来
9. 加水煮一下,再加无盐黄油入锅
10. 等黄油融入汤中,加牛肉丝煨煮,火调小,勾芡
11. 意大利面放入盘中
12. 牛肉汤汁淋上
菜谱创建于:2018年07月27日 01:03