快手正餐肉末蒸日本豆腐

快手正餐肉末蒸日本豆腐

滑嫩嫩的日本豆腐是不是人见人爱、花见花开、小孩见了嘴冒泡啊！日本豆腐可以红烧、裹粉炸着吃、当然还有最最有营养的当属清蒸着吃了！配点肉沫一起蒸，有肉的清香，又有日本豆腐的爽滑，美味又有档次！

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食材

日本豆腐一袋
梅花肉 2两
葱适量
姜适量
蒜适量
生粉适量
酱油一勺
生抽一勺
料酒一勺
盐适量

步骤

快手正餐肉末蒸日本豆腐,准备食材

1. 准备食材

快手正餐肉末蒸日本豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 477'>日本豆腐</a>从中间切断，两端拿起倒下豆腐，再切成2厘米厚的豆腐块。

2. 将日本豆腐从中间切断，两端拿起倒下豆腐，再切成2厘米厚的豆腐块。

快手正餐肉末蒸日本豆腐,将肉剁成肉沫，生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成碎沫，与肉沫、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、生粉一起拌匀。将切好的日本豆腐及肉沫摆好盘。

3. 将肉剁成肉沫，生姜切成碎沫，与肉沫、生抽、生粉一起拌匀。将切好的日本豆腐及肉沫摆好盘。

快手正餐肉末蒸日本豆腐,锅里放入油将肉末放入锅中超香。

4. 锅里放入油将肉末放入锅中超香。

快手正餐肉末蒸日本豆腐,肉末锅中放入适量的盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味。

5. 肉末锅中放入适量的盐、酱油调味。

快手正餐肉末蒸日本豆腐,香喷喷的肉沫蒸日本豆腐就出锅了，此时可以在上面淋上少核桃油。

6. 香喷喷的肉沫蒸日本豆腐就出锅了，此时可以在上面淋上少核桃油。

快手正餐肉末蒸日本豆腐,再撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花蒜末，即可食用了。

7. 再撒上葱花蒜末，即可食用了。

菜谱创建于:2018年07月27日 11:43

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