快手正餐 茄汁大虾
这个就是模仿黄晓明的青岛大虾，前段时间中餐厅里最爱看到的就是黄晓明了，因为我们都是山东人😁😁，他是山东青岛人，大虾是最拿手的~~~
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食材
- 青岛海虾 350克
- 大葱 30克
- 生姜 20克
- 大蒜 2瓣
- 食用油 20克
- 番茄沙司 60克
- 水 适量
- 白糖 少许
- 料酒 13克
- 盐 3克
步骤
1. 要准备新鲜的青岛大活虾（我这个不算很大）
2. 然后剪去虾枪，虾线，沙嘴，再清洗一下，再加料酒，盐腌一会儿
3. 热锅凉油，里加葱姜蒜片，小火炒香后加入大虾
4. 大虾炒到发红变色，出香味
6. 加水和糖炒香，炒到粘稠即可出锅
7. 装盘，黄晓明~茄汁大虾，7步完成快手菜 你学会了没啊！记得关注我嗷~~敏茹意
小贴士
- 大虾最好用新鲜活虾，炒酱步骤太简单了哈！加糖和水别忘了啊！
- 沙嘴，虾线，虾枪必须去掉的，虾脚可去可不去
菜谱创建于:2018年07月28日 09:59
