直接油里煎炸的荷包蛋吃多了,今天换个口味吃。加了酱油的荷包蛋更下饭,而且不显油腻。
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1. 简单食材
2. 起油锅,磕入鸡蛋
3. 煎至二面金黄,盛出
4. 为了更入味,把鸡蛋一切二(大个的一切四也可以)
5. 切好的鸡蛋放回锅中,加酱油
6. 根据个人口味加入老干妈,让鸡蛋尽量都沾上调料,1、2分钟后出锅
7. 完成