生煎饺子
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食材
- 饺子皮 适量
- 猪肉碎 适量
- 玉米粒 适量
- 芹菜茎 适量
- 香菜 少许
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 酱油 少许
- 水 半碗多
- 芝麻 适量
步骤
1. 玉米切粒。
2. 芹菜茎和香菜切细。
4. 拌匀。
5. 准备好饺子皮。
6. 取一张饺子皮，放入适量肉馅在中间。皮四边抹水。
7. 对折，压紧。
8. 两角拉过来厅压在一起，捏紧。
9. 依次做好所有饺子。
10. 锅中热少许油至八成热，放入饺子，中小火煎。
11. 放入半碗多的水。
12. 盖上盖子煎煮。
13. 开盖，收汁，关火，撒点芝麻和葱花。
14. 成品。
菜谱创建于:2018年08月02日 08:38
