蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

傻瓜式做菜

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食材

  • 油麦菜 一把
  • 蒜瓣 5瓣
  • 油、盐、蚝油 适量

步骤

蒜蓉油麦菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>洗净切段备用

1. 油麦菜洗净切段备用

蒜蓉油麦菜,蒜瓣剥好,切末备用

2. 蒜瓣剥好,切末备用

蒜蓉油麦菜,锅里倒入少许油,蒜末翻炒成金黄

3. 锅里倒入少许油,蒜末翻炒成金黄

蒜蓉油麦菜,倒入油麦菜翻炒片刻

4. 倒入油麦菜翻炒片刻

蒜蓉油麦菜,油麦菜炒软后,加入适量的盐和蚝油

5. 油麦菜炒软后,加入适量的盐和蚝油

蒜蓉油麦菜,翻炒均匀,出锅装盘

6. 翻炒均匀,出锅装盘

小贴士

  1. 油麦菜有梗的话,切开,或者去掉,不然容易炒不到一起,有生有熟。
  2. 我炒得比较老,喜欢脆一点儿可以减少翻炒时间。
菜谱创建于:2018年08月03日 19:48

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