南瓜鸡蛋羹，可做宝宝辅食
简单几步就可以搞定，合适三餐。南瓜和鸡蛋的搭配，营养又美味。 如果你家有低龄小宝宝，需要做辅食，可以把牛奶替换成婴儿奶粉冲的奶液，喜欢嫩滑的可以减少南瓜量。可以试试35克南瓜，100ml奶液，鸡蛋1个。不用加盐和南瓜籽。
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食材
- 熟南瓜 50克
- 牛奶 45克
- 中号鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 南瓜子 装饰
步骤
1. 准备食材，南瓜蒸熟。
2. 和牛奶用料理棒打成细腻的南瓜奶糊。
3. 鸡蛋打散加入盐，倒入南瓜糊搅匀。
4. 摆上南瓜子。
5. 放入蒸锅，蒸20分钟。需要盖盖子。或者盖一个大盘子，防止水掉入。
6. 南瓜鸡蛋羹，就完成了。
7. 口感棉密，味道香浓。
小贴士
- 小贴士:1.南瓜选含水分少的，蒸的时候也尽量盖好盖子蒸，熟了后是干干的，比较密实。2.蒸南瓜鸡蛋羹的时候容器也要盖好盖子。
菜谱创建于:2018年08月05日 01:01
