平底锅版黑芝麻蛋卷
简单方便，香甜酥脆，孩子很喜欢，且无任何添加剂，吃得放心、安全！
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食材
- 黄油 20克
- 白糖 30克
- 牛奶 200ml
- 植物油(熟) 20mI
- 面粉 100克
- 黑芝麻 少许
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 成品图
2. 将黄油隔水融化
3. 打入一个鸡蛋
4. 加入白糖
5. 加入植物油(熟)
6. 倒入牛奶
7. 加入面粉
8. 加入黑芝麻
9. 用筷子搅拌至白糖融化及面粉无颗粒
10. 平底锅预热后倒入少许稀面糊，用手持锅摇匀，摊至至两面金黄
11. 用筷子夹起一边向里卷起来
12. 放入盘中待冷却，吃一卷香甜酥脆
13. 成品展示
小贴士
- 摊蛋卷时一定要小火，且每次放少许面糊，摊得薄，口感才酥脆；面糊要调稀一些。
菜谱创建于:2018年08月08日 19:52
