香煎海鲳鱼
海鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺少肉嫩很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，海鲳鱼富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，海鲳鱼制作简单，营养丰富，口感颇佳。
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食材
- 海鲳鱼 1条
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 1. 将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻，去除腮和内脏洗干净。
2. 在鱼身表面划几刀。
3. 将生姜放入鱼肚及鱼身。
5. 不粘锅放油。
6. 油热放入腌好的鱼。
7. 一面煎金黄翻面继续煎2分钟左右即可。
8. 好吃
9. 出锅放入香菜。
10. 不错
11. 孩子喜欢吃
菜谱创建于:2018年08月09日 16:13
