香辣海圣子

香辣海圣子

之前炒了花甲很受欢迎,用同样的方法炒了海圣子,又是被光盘!

君子恩

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食材

  • 海圣子 800克
  • 土辣椒 3个
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 耗油 30克
  • 纯净水 90克
  • 生粉 5克

步骤

香辣海圣子,先把海圣子放锅里煮开

1. 先把海圣子放锅里煮开

香辣海圣子,煮开后捞起来

2. 煮开后捞起来

香辣海圣子,把沙子都冲洗干净,沥干水份

3. 把沙子都冲洗干净,沥干水份

香辣海圣子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切小片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍扁

4. 生姜切小片,大蒜拍扁

香辣海圣子,别小看这三个辣椒哦,很辣的

5. 别小看这三个辣椒哦,很辣的

香辣海圣子,切成小圈儿

6. 切成小圈儿

香辣海圣子,锅里放油,爆香生姜 大蒜 辣椒

7. 锅里放油,爆香生姜 大蒜 辣椒

香辣海圣子,90克纯净水和生粉调成水淀粉

8. 90克纯净水和生粉调成水淀粉

香辣海圣子,把洗干净沥干水的圣子倒进锅内翻炒

9. 把洗干净沥干水的圣子倒进锅内翻炒

香辣海圣子,,倒耗油进去翻炒

10. ,倒耗油进去翻炒

香辣海圣子,翻炒均匀后,把水淀粉倒进去,收汁后就关火

11. 翻炒均匀后,把水淀粉倒进去,收汁后就关火

香辣海圣子,装盘就可以啦

12. 装盘就可以啦

小贴士

  1. 很简单吧,无需很多调料,非常鲜美
  2. 沙子冲洗干净就可以了
菜谱创建于:2017年08月09日 16:59

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