青椒炒土豆丝

青椒炒土豆丝

一道美味家常菜,从小到大一直喜欢,百吃不厌。

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食材

  • 土豆 2个
  • 青椒 1个
  • 1段
  • 食用油 3汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 芝麻油 半汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 3克

步骤

青椒炒土豆丝,食材准备好了。

1. 食材准备好了。

青椒炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮。

2. 土豆去皮。

青椒炒土豆丝,切丝。

3. 切丝。

青椒炒土豆丝,放入开水中煮至7分熟,盛出备用。

4. 放入开水中煮至7分熟,盛出备用。

青椒炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

5. 切片。

青椒炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丝。

6. 青椒切丝。

青椒炒土豆丝,起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味。

7. 起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味。

青椒炒土豆丝,放入青椒丝翻炒断生。

8. 放入青椒丝翻炒断生。

青椒炒土豆丝,盛出备用。

9. 盛出备用。

青椒炒土豆丝,锅中留下底油和八角继续加热,放入土豆丝翻炒。

10. 锅中留下底油和八角继续加热,放入土豆丝翻炒。

青椒炒土豆丝,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>提味。

11. 倒入酱油提味。

青椒炒土豆丝,放入葱片增香。

12. 放入葱片增香。

青椒炒土豆丝,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀。

13. 倒入蚝油翻炒均匀。

青椒炒土豆丝,放入盐调整味道。

14. 放入盐调整味道。

青椒炒土豆丝,放入青椒翻炒均匀,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>关火出锅。

15. 放入青椒翻炒均匀,淋入芝麻油关火出锅。

青椒炒土豆丝,装盘食用。

16. 装盘食用。

菜谱创建于:2021年01月09日 00:44

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