玉米烧排骨

玉米烧排骨

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食材

排骨 500克
玉米 1根
青椒半个
红椒半个
葱 10克
姜 10克
蒜 10克
冰糖 30克
八角 1个
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
老抽适量
鸡精适量
盐适量
清水适量
食用油适量

步骤

玉米烧排骨,准备好材料

1. 准备好材料

玉米烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净焯水捞出沥干水分备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>洗净切成小段，青红椒去籽洗净切小块，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切寸段

2. 排骨洗净焯水捞出沥干水分备用，玉米洗净切成小段，青红椒去籽洗净切小块，蒜切片，姜切片，葱切寸段

玉米烧排骨,锅中倒入适量的食用油烧热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

3. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖

玉米烧排骨,翻炒至融化变成焦黄色

4. 翻炒至融化变成焦黄色

玉米烧排骨,放入排骨，翻炒至上糖色

5. 放入排骨，翻炒至上糖色

玉米烧排骨,加入葱姜蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炒出香味

6. 加入葱姜蒜和八角炒出香味

玉米烧排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 加入料酒

玉米烧排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 加入生抽

玉米烧排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

9. 加入老抽

玉米烧排骨,翻炒至上色

10. 翻炒至上色

玉米烧排骨,加入清水

11. 加入清水

玉米烧排骨,大火烧开转小火炖煮二十分钟

12. 大火烧开转小火炖煮二十分钟

玉米烧排骨,加入玉米

13. 加入玉米

玉米烧排骨,继续炖煮二十分钟

14. 继续炖煮二十分钟

玉米烧排骨,加入青红椒

15. 加入青红椒

玉米烧排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

16. 加入鸡精

玉米烧排骨,加入盐，收大火翻炒收汁即可

17. 加入盐，收大火翻炒收汁即可

玉米烧排骨,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2018年08月14日 01:50

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