玉米烧排骨
我孩子不太爱吃蒸排骨，所以平常我买回来的排骨都会与其他食材一起焖煮。今天分享的这一道玉米烧排骨，是很简单的家常菜，玉米和排骨一起搭配出来的效果非常好，不但好看，有营养，也很美味，全家人都爱吃。玉米吸收了排骨的酱汁，越嚼越香，而排骨因为有了玉米的搭配，怎么吃都不会腻
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食材
- 排骨 300克
- 玉米 1根
- 冰糖 20克
- 姜片 适量
- 花生油 适量
- 黄酒 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 玉米切小段
3. 焯煮一下，然后将水倒掉，再用清水洗一洗
4. 锅里加入油烧热
6. 倒入排骨和姜片
8. 加入盐，翻炒几下
9. 加入开水，盖上锅盖，焖煮十分钟
10. 加入玉米段，继续煮十分钟左右
11. 勾点水淀粉收汁
12. 最后可以撒上葱花
小贴士
- 不同锅具焖煮时间不同
菜谱创建于:2019年01月09日 17:51
