玉米烧排骨
超好吃的一道菜，女儿连渣都不放过。
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食材
- 排骨 1条
- 玉米 1条
- 红萝卜 1条
- 葱 2根
- 豆豉 少量
- 油 少量
- 盐 少量
- 生抽 少量
- 蚝油 少量
步骤
1. 准备食材
2. 排骨洗干净（我买的是斩好的）
3. 玉米洗洗切小节
4. 红萝卜去皮，切小块
5. 姜葱切好分开
6. 豆豉洗洗剁碎
7. 起锅热油，下姜葱爆香捞出
8. 下排骨
9. 煎至两面微黄
10. 下豆豉翻炒一下
12. 加入红萝卜翻炒一下
13. 加入适量的水盖盖焖至快收汁
14. 加入玉米翻炒一下盖盖焖五分钟（中途翻炒）
15. 撒葱花起锅
16. 玉米、红萝卜都好甜，排骨吃出酱香的味道，又香又好吃。
小贴士
- 不喜欢豆豉的可以不加，玉米煮几分钟就可以，太久没有清甜味。
菜谱创建于:2020年09月30日 23:05
