剁椒酸菜蒸鸡腿

剁椒酸菜蒸鸡腿

酸辣爽口，好吃开胃

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食材

鸡腿六个
酸菜 100克
辣椒酱一勺
白糖 3克
生抽 15ml
蚝油 10ml
料酒 30ml
胡椒粉 1克
葱适量

步骤

剁椒酸菜蒸鸡腿,准备原料

1. 准备原料

剁椒酸菜蒸鸡腿,清水锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>烧开

2. 清水锅倒入料酒烧开

剁椒酸菜蒸鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨切块

3. 鸡腿去骨切块

剁椒酸菜蒸鸡腿,水开后放入鸡腿焯出血沫

4. 水开后放入鸡腿焯出血沫

剁椒酸菜蒸鸡腿,清洗干净控水

5. 清洗干净控水

剁椒酸菜蒸鸡腿,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

6. 放入胡椒粉

剁椒酸菜蒸鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

剁椒酸菜蒸鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

剁椒酸菜蒸鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

剁椒酸菜蒸鸡腿,剁椒

10. 剁椒

剁椒酸菜蒸鸡腿,拌匀

11. 拌匀

剁椒酸菜蒸鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>铺在盘子里

12. 酸菜铺在盘子里

剁椒酸菜蒸鸡腿,放上鸡腿

13. 放上鸡腿

剁椒酸菜蒸鸡腿,水开后蒸锅蒸20分钟左右

14. 水开后蒸锅蒸20分钟左右

剁椒酸菜蒸鸡腿,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

15. 撒上葱花即可

剁椒酸菜蒸鸡腿,成品

16. 成品

菜谱创建于:2018年08月19日 22:26

应季菜肴

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