香菇海米西蓝花
西蓝花是一种非常有营养的蔬菜，它可以抗癌防癌，清理血管，增强抵抗力，所以我们要多吃哦！今天加入了香菇和金钩海米一起烹饪，味道好的没话说(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 西蓝花 一朵
- 干香菇 适量
- 金钩海米 一大把
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 干香菇提前泡发
3. 金钩海米稍微冲洗一下之后用适量温开水浸泡
4. 西蓝花剪成小朵，清洗干净
5. 泡发好的香菇去蒂洗净
6. 然后对半切开
7. 锅内煮适量清水，加一小勺细盐，滴几滴食用油
8. 水开后下西蓝花，煮两分钟
9. 捞出煮好的西蓝花，沥干水分
10. 泡好的海米控干水分，水不要倒掉
11. 起油锅
12. 待锅内油七分热时，下海米，煸炒至海米变色
13. 下香菇
14. 翻炒30秒
15. 下西蓝花
16. 翻炒30秒
17. 加入浸泡海米的水
18. 继续翻炒
19. 待汤汁差不多收紧，加一小勺细盐
20. 加一小勺蔬之鲜（鸡精），翻炒均匀，即可
21. 健康美味，好吃不贵(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- 西蓝花一定要过水！
- 干香菇也可用新鲜香菇替代！
菜谱创建于:2018年08月23日 20:03
