蒜蓉西蓝花

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食材

  • 西蓝花 200克
  • 油 适量
  • 盐 一小勺
  • 蚝油 两小勺
  • 蒜 两瓣

步骤

蒜蓉西蓝花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10122'>西蓝花</a>清洗干净备用

1. 西蓝花清洗干净备用

蒜蓉西蓝花,西蓝花装盘备用

2. 西蓝花装盘备用

蒜蓉西蓝花,锅添水烧开

3. 锅添水烧开

蒜蓉西蓝花,放入西蓝花

4. 放入西蓝花

蒜蓉西蓝花,加入一小勺盐，焯一分钟，马上捞出过凉

5. 加入一小勺盐，焯一分钟，马上捞出过凉

蒜蓉西蓝花,蒜切末备用

6. 蒜切末备用

蒜蓉西蓝花,锅烧热

7. 锅烧热

蒜蓉西蓝花,放入食用油，爆香蒜末

8. 放入食用油，爆香蒜末

蒜蓉西蓝花,放入焯好的西蓝花

9. 放入焯好的西蓝花

蒜蓉西蓝花,加入两小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀

10. 加入两小勺蚝油翻炒均匀

蒜蓉西蓝花,做好的蒜蓉西蓝花

11. 做好的蒜蓉西蓝花

小贴士

  1. 西蓝花焯一分钟，马上捞出过凉，焯水时加入一小勺盐，蔬菜颜色翠绿好看。
菜谱创建于:2018年06月05日 22:19
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