好吃到不可思议的黑椒蒜子牛肉粒

好吃到不可思议的黑椒蒜子牛肉粒

快手菜式，下班回家到出锅就20分钟搞定，很下饭。 炎炎夏日里，牛油香气的黑椒牛肉粒，开胃蒜香的软糯蒜子，脆甜的洋葱，会又赏心悦目又开胃，又好做又好吃。

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食材

  • 牛肉粒 180g
  • 大蒜 30g
  • 洋葱 50g
  • 黑胡椒粉 2g
  • 胡椒粉 2g
  • 料酒 10g
  • 糖 3g
  • 蚝油 20g
  • 小米椒 10g

步骤

好吃到不可思议的黑椒蒜子牛肉粒,·食材· <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8476'>牛肉粒</a> 180g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a> 30g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a> 50g <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a></a> 2g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a> 2g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 10g <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 3g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> 20g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a> 10g

1. ·食材· 牛肉粒 180g、大蒜 30g、洋葱 50g 黑胡椒粉 2g、胡椒粉 2g、料酒 10g 糖 3g、蚝油 20g、小米椒 10g

好吃到不可思议的黑椒蒜子牛肉粒,碗中倒入洋葱、料酒、蚝油、胡椒粉，腌制半小时

2. 碗中倒入洋葱、料酒、蚝油、胡椒粉，腌制半小时

好吃到不可思议的黑椒蒜子牛肉粒,下大蒜爆香，炒香后盛出备用

3. 下大蒜爆香，炒香后盛出备用

好吃到不可思议的黑椒蒜子牛肉粒,将腌制好的牛肉放入锅中翻炒

4. 将腌制好的牛肉放入锅中翻炒

好吃到不可思议的黑椒蒜子牛肉粒,微微变色后下小米椒、黑胡椒、大蒜、糖，翻炒均匀

5. 微微变色后下小米椒、黑胡椒、大蒜、糖，翻炒均匀

好吃到不可思议的黑椒蒜子牛肉粒,开动~！

6. 开动~！

小贴士

  2. 1.牛肉要选牛里脊
  3. 2.翻炒时间不宜过长，1-2分钟内出锅最好
菜谱创建于:2018年08月24日 11:30
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