葱爆孜然牛肉

葱爆孜然牛肉

Danpheny

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食材

  • 白芝麻粒 适量
  • 大葱 2根
  • 牛肉 适量
  • 生粉 1勺
  • 盐 1勺
  • 糖 小1勺
  • 老抽 1勺
  • 鸡精 1小勺
  • 生姜 3块
  • 蒜 3块
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量

步骤

葱爆孜然牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗干净，沥干水

1. 牛肉洗干净，沥干水

葱爆孜然牛肉,姜切片，蒜切粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切段

2. 姜切片，蒜切粒，大葱切段

葱爆孜然牛肉,牛肉切丝，加入生粉搅拌均匀

3. 牛肉切丝，加入生粉搅拌均匀

葱爆孜然牛肉,在碗里加入一勺盐，一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>一勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>一小勺，搅拌均匀待用

4. 在碗里加入一勺盐，一小勺糖，老抽一勺，鸡精一小勺，搅拌均匀待用

葱爆孜然牛肉,用小火冷锅热油，放入大葱段翻炒出香味

5. 用小火冷锅热油，放入大葱段翻炒出香味

葱爆孜然牛肉,然后放入姜片，蒜末翻炒均匀

6. 然后放入姜片，蒜末翻炒均匀

葱爆孜然牛肉,转大火，加入牛肉快速翻炒

7. 转大火，加入牛肉快速翻炒

葱爆孜然牛肉,然后加入碗里备用好的调料：盐，糖，老抽，鸡精。翻炒均匀

8. 然后加入碗里备用好的调料：盐，糖，老抽，鸡精。翻炒均匀

葱爆孜然牛肉,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，白芝麻，快速翻炒均匀

9. 再加入孜然粉，白芝麻，快速翻炒均匀

葱爆孜然牛肉,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>翻炒均匀，出锅

10. 最后加入辣椒粉翻炒均匀，出锅

菜谱创建于:2018年08月24日 22:19
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