营养美味的丸子豆腐汤

营养美味的丸子豆腐汤

简单健康的菜也可以做得很美味，似乎看起来太清淡，但汤很美味，这是一道非常健康、营养的菜，做法也是非常的简单，看看食材的营养成份吧，豆腐：清热泻火、益气、解毒。今天就教大家学一学。

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食材

猪肉二两
水豆腐一块
香菇两个
葱、姜、蒜适量

步骤

营养美味的丸子豆腐汤,准备食材

1. 准备食材

营养美味的丸子豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6733'>水豆腐</a>用盐水泡30分钟后，切成方片状，再将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切碎末。

2. 水豆腐用盐水泡30分钟后，切成方片状，再将香菇切碎末。

营养美味的丸子豆腐汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁成肉末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>碎加香菇碎末放入盐、生粉、少量水，朝着一个方向搅拌到上劲。

3. 将猪肉剁成肉末，猪肉碎加香菇碎末放入盐、生粉、少量水，朝着一个方向搅拌到上劲。

营养美味的丸子豆腐汤,油菜放入开水中再放少许的盐焯至两分钟。

4. 油菜放入开水中再放少许的盐焯至两分钟。

营养美味的丸子豆腐汤,锅中放入水，煮到85度左右，将腌好的猪肉肉末，用手攥着肉末从虎口挤出放入锅中小火煨熟。

5. 锅中放入水，煮到85度左右，将腌好的猪肉肉末，用手攥着肉末从虎口挤出放入锅中小火煨熟。

营养美味的丸子豆腐汤,将豆腐片和油菜放入锅中，大火煮开。

6. 将豆腐片和油菜放入锅中，大火煮开。

营养美味的丸子豆腐汤,大火煮开，撒上葱花，清淡美味的丸子豆腐汤出锅喽！

7. 大火煮开，撒上葱花，清淡美味的丸子豆腐汤出锅喽！

营养美味的丸子豆腐汤,美味

8. 美味

菜谱创建于:2018年08月27日 10:18

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