豆腐丸子汤

豆腐丸子汤

豆腐丸子汤很不错的下饭菜,有菜有汤,东北人最喜欢吃的一道菜品。家里有素丸子就没有在去做肉丸子,五花肉直接煸干更好吃。

郭新文

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食材

  • 猪肉(上肉) 250克
  • 豆腐 250克
  • 香菇干 10克
  • 娃娃菜 100克
  • 适量
  • 适量
  • 食盐 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量

步骤

豆腐丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>丸子汤。

1. 豆腐丸子汤。

豆腐丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>两小颗洗干净。

2. 娃娃菜两小颗洗干净。

豆腐丸子汤,习惯切开一片片洗干净切段。

3. 习惯切开一片片洗干净切段。

豆腐丸子汤,香菇提前泡发。

4. 香菇提前泡发。

豆腐丸子汤,豆腐切成小块。

5. 豆腐切成小块。

豆腐丸子汤,五花肉切片。

6. 五花肉切片。

豆腐丸子汤,提前炸制的萝卜丝丸子用一半。

7. 提前炸制的萝卜丝丸子用一半。

豆腐丸子汤,炒干五花肉放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜炒香。

8. 炒干五花肉放蒜炒香。

豆腐丸子汤,加入香菇炒均匀。

9. 加入香菇炒均匀。

豆腐丸子汤,倒入丸子白菜。

10. 倒入丸子白菜。

豆腐丸子汤,倒入豆腐。

11. 倒入豆腐。

豆腐丸子汤,加入适量水烧开。

12. 加入适量水烧开。

豆腐丸子汤,白菜煮软翻均匀。

13. 白菜煮软翻均匀。

豆腐丸子汤,放入绿叶菜。

14. 放入绿叶菜。

豆腐丸子汤,加入适量油,鸡精。

15. 加入适量油,鸡精。

豆腐丸子汤,加入粉丝。

16. 加入粉丝。

豆腐丸子汤,搅拌均匀即可。

17. 搅拌均匀即可。

豆腐丸子汤,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2020年01月13日 11:06

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