家焖鸦片鱼

家焖鸦片鱼

鸦片鱼的营养价值很高，鸦片鱼不但可以用来食用而且还有很好的食疗效果呢，鸦片鱼的肉非常的嫩并且看上去很洁白，鸦片鱼的主要作用在于可以补虚和益气。

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食材

鸦片鱼 1条
葱 10克
姜 5克
蒜 10克
香菜 10克
胡萝卜 10克
花椒 3克
八角 3克
一品鲜酱油 1匙
蚝油 1匙
糖 0.5匙
料酒 0.5匙
盐 1匙
味精 0.2匙

步骤

家焖鸦片鱼,朋友钓了一条野生鲜活的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 349'>鸦片鱼</a>送过来先将鱼鳃和内脏摘除洗净沥干水份在鱼身上反正面切十字刀花这样易入味

1. 朋友钓了一条野生鲜活的鸦片鱼送过来先将鱼鳃和内脏摘除洗净沥干水份在鱼身上反正面切十字刀花这样易入味

家焖鸦片鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切成小粒备用

2. 葱姜蒜香菜洗净切成小粒备用

家焖鸦片鱼,锅中倒入底油加热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炸香放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>炒化

3. 锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香放入糖炒化

家焖鸦片鱼,放入葱姜蒜爆香放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒均匀

4. 放入葱姜蒜爆香放入一品鲜酱油和料酒翻炒均匀

家焖鸦片鱼,调味料翻炒入味倒入适量清水放入鸦片鱼大火炖10分钟

5. 调味料翻炒入味倒入适量清水放入鸦片鱼大火炖10分钟

家焖鸦片鱼,放入盐再中火炖10分钟左右

6. 放入盐再中火炖10分钟左右

家焖鸦片鱼,炖至汤汁浓稠时放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>提鲜即可出锅享用

7. 炖至汤汁浓稠时放入味精提鲜即可出锅享用

家焖鸦片鱼,鲜美无比的鸦片鱼装入盘中撒上香菜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>瞬间变的高大上

8. 鲜美无比的鸦片鱼装入盘中撒上香菜和胡萝卜瞬间变的高大上

家焖鸦片鱼,来杯白酒别有一番滋味

9. 来杯白酒别有一番滋味

家焖鸦片鱼,鸦片鱼的营养价值很丰富适合各类人群食用

10. 鸦片鱼的营养价值很丰富适合各类人群食用

家焖鸦片鱼,野生的鸦片鱼肉质鲜嫩美味入口细腻唇齿留香回味无穷

11. 野生的鸦片鱼肉质鲜嫩美味入口细腻唇齿留香回味无穷

家焖鸦片鱼,这道美味佳肴是宴客必备的拿手菜噢

12. 这道美味佳肴是宴客必备的拿手菜噢

小贴士

鸦片鱼的营养价值很高，鸦片鱼不但可以用来食用而且还有很好的食疗效果呢，鸦片鱼的肉非常的嫩并且看上去很洁白，鸦片鱼的主要作用在于可以补虚和益气。

菜谱创建于:2018年08月27日 16:35

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