家焖黄花鱼

家焖黄花鱼

黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。

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食材

  • 黄花鱼 500克
  • 10克
  • 5克
  • 10克
  • 香菜 3克
  • 红辣椒 5克
  • 花椒 3克
  • 八角 3克
  • 1勺
  • 料酒 0.5匙
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 0.5勺
  • 1匙
  • 味精 0.2匙

步骤

家焖黄花鱼,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 394'>黄花鱼</a>摘去鱼鳃内脏洗净沥干水份备用

1. 新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃内脏洗净沥干水份备用

家焖黄花鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好备用

2. 蒜切好备用

家焖黄花鱼,锅中放入底油加热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炸香再放入葱姜蒜爆香

3. 锅中放入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香

家焖黄花鱼,放入、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>烹出香味

4. 放入、料酒一品鲜酱油烹出香味

家焖黄花鱼,依次摆入黄花鱼中小火煎3分钟左右

5. 依次摆入黄花鱼中小火煎3分钟左右

家焖黄花鱼,添加适量清水大火炖起来

6. 添加适量清水大火炖起来

家焖黄花鱼,炖至10分钟时添加盐再中火继续焖5分钟

7. 炖至10分钟时添加盐再中火继续焖5分钟

家焖黄花鱼,焖至汤汁快收干时放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>提鲜即可出锅享用

8. 焖至汤汁快收干时放入味精提鲜即可出锅享用

家焖黄花鱼,焖好的黄花鱼装入盘中撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>就大功告成啦

9. 焖好的黄花鱼装入盘中撒上香菜和小红辣椒就大功告成啦

家焖黄花鱼,搭配一碗小米粥、鸡蛋和小花卷就是完美的营养早餐

10. 搭配一碗小米粥、鸡蛋和小花卷就是完美的营养早餐

家焖黄花鱼,黄花鱼肉质鲜嫩可口入口鲜美无比

11. 黄花鱼肉质鲜嫩可口入口鲜美无比

家焖黄花鱼,普通的食材用心去做就会有意想不到的收获

12. 普通的食材用心去做就会有意想不到的收获

家焖黄花鱼,黄花鱼的营养十分丰富适合各类人群食用

13. 黄花鱼的营养十分丰富适合各类人群食用

家焖黄花鱼,水果也是每一餐必不可少的美味

14. 水果也是每一餐必不可少的美味

家焖黄花鱼,每天的早餐是开启幸福一天的动力

15. 每天的早餐是开启幸福一天的动力

小贴士

  1. 黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。
菜谱创建于:2019年03月30日 12:55

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