家焖小嘴鱼

家焖小嘴鱼

小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。

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食材

  • 小嘴鱼 1条
  • 10克
  • 3克
  • 5克
  • 香菜 5克
  • 花椒 2克
  • 八角 2克
  • 1勺
  • 1勺
  • 料酒 1匙
  • 一品鲜酱油 0.5勺
  • 1匙
  • 味精 0.2匙

步骤

家焖小嘴鱼,朋友自己钓的一条鲜活的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 77756'>小嘴鱼</a>送过来,摘去鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用

1. 朋友自己钓的一条鲜活的小嘴鱼送过来,摘去鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用

家焖小嘴鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好备用

2. 蒜切好备用

家焖小嘴鱼,准备好原材料还有一瓶好经典的多力浓香花生油哦

3. 准备好原材料还有一瓶好经典的多力浓香花生油哦

家焖小嘴鱼,锅中倒入适量多力浓香花生油加热

4. 锅中倒入适量多力浓香花生油加热

家焖小嘴鱼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炸香再放入葱姜蒜爆香

5. 放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香

家焖小嘴鱼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>炒匀

6. 放入料酒一品鲜酱油炒匀

家焖小嘴鱼,放入小嘴鱼在料汁里两面煎一下

7. 放入小嘴鱼在料汁里两面煎一下

家焖小嘴鱼,倒入适量清水大火炖起来

8. 倒入适量清水大火炖起来

家焖小嘴鱼,炖至汤汁不多时放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>再小火焖2分钟

9. 炖至汤汁不多时放入盐和味精再小火焖2分钟

家焖小嘴鱼,最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>提鲜即可出锅享用

10. 最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

家焖小嘴鱼,鲜美无比的小嘴鱼装入盘中搭配小火勺和一杯鲜奶就是标配的早餐

11. 鲜美无比的小嘴鱼装入盘中搭配小火勺和一杯鲜奶就是标配的早餐

家焖小嘴鱼,早餐当然少不了水果和蛋白质的摄入哦今天还是一个大大的鹅蛋

12. 早餐当然少不了水果和蛋白质的摄入哦今天还是一个大大的鹅蛋

家焖小嘴鱼,小嘴鱼的营养价值非常丰富是家喻户晓的首选海鲜哦

13. 小嘴鱼的营养价值非常丰富是家喻户晓的首选海鲜哦

家焖小嘴鱼,小嘴鱼的肉质白皙细嫩鲜美可口

14. 小嘴鱼的肉质白皙细嫩鲜美可口

家焖小嘴鱼,美好的一天从丰盛的早餐开始

15. 美好的一天从丰盛的早餐开始

小贴士

  1. 小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。
菜谱创建于:2019年06月05日 15:00

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