家焖小嘴鱼
小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。
854 菜谱
5877 粉丝
50 关注
食材
- 小嘴鱼 1条
- 葱 10克
- 姜 3克
- 蒜 5克
- 香菜 5克
- 花椒 2克
- 八角 2克
- 油 1勺
- 糖 1勺
- 料酒 1匙
- 一品鲜酱油 0.5勺
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 朋友自己钓的一条鲜活的小嘴鱼送过来，摘去鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用
3. 准备好原材料还有一瓶好经典的多力浓香花生油哦
4. 锅中倒入适量多力浓香花生油加热
7. 放入小嘴鱼在料汁里两面煎一下
8. 倒入适量清水大火炖起来
9. 炖至汤汁不多时放入盐和味精再小火焖2分钟
10. 最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
11. 鲜美无比的小嘴鱼装入盘中搭配小火勺和一杯鲜奶就是标配的早餐
12. 早餐当然少不了水果和蛋白质的摄入哦今天还是一个大大的鹅蛋
13. 小嘴鱼的营养价值非常丰富是家喻户晓的首选海鲜哦
14. 小嘴鱼的肉质白皙细嫩鲜美可口
15. 美好的一天从丰盛的早餐开始
小贴士
- 小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。
菜谱创建于:2019年06月05日 15:00
