蒜香土豆丝
土豆丝放入水中先去淀粉，蒜煎出的香味和醋酸香的味道在一起真的闻到就流口水了，非常开胃口哦！
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食材
- 土豆 250克
- 蒜瓣 两瓣
- 盐 半小勺
- 糖 两小勺
- 醋 两勺
- 食用油 适量
步骤
1. 土豆削去皮切成丝，泡在水中片刻
2. 洗去淀粉，捞起来沥干水
3. 蒜瓣剥去皮切成粒
4. 热锅凉油放入沙蒜粒煎出香味
5. 放入土豆丝翻炒
6. 翻炒至半透明
7. 放入半小勺盐
8. 放入两小勺糖
9. 放入两勺醋
10. 翻炒均匀
11. 出锅盛盘
12. 带着蒜香和醋酸香味的土豆丝非常开胃口
小贴士
- 土豆削去皮切成丝，泡在水中片刻，洗去淀粉捞起来沥干水备用，蒜瓣剥去皮切成粒，热锅凉油放入沙蒜粒煎出香味，放入土豆丝翻炒至半透明，放入半小勺盐，两小勺糖，两勺醋，翻炒均匀。
菜谱创建于:2018年08月27日 20:15
