蚝油金针菇

蚝油金针菇

早餐，炒一碗“蚝油金针菇”，配一碗杂粮粥，快手简单，营养也不错！

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食材

金针菇 150克
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
酱油 1勺
料酒 1勺
食用油 1勺

步骤

蚝油金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>，购买一包

1. 金针菇，购买一包

蚝油金针菇,去除金针菇根部

2. 去除金针菇根部

蚝油金针菇,用清水冲洗干净

3. 用清水冲洗干净

蚝油金针菇,将金针菇切碎

4. 将金针菇切碎

蚝油金针菇,锅加食用油

5. 锅加食用油

蚝油金针菇,大火热锅，打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，迅速将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒熟，盛碗里

6. 大火热锅，打入鸡蛋，迅速将鸡蛋炒熟，盛碗里

蚝油金针菇,将切碎的金针菇，倒入锅中

7. 将切碎的金针菇，倒入锅中

蚝油金针菇,大火翻炒

8. 大火翻炒

蚝油金针菇,金针菇炒软，出水，加入炒好的鸡蛋

9. 金针菇炒软，出水，加入炒好的鸡蛋

蚝油金针菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加料酒

蚝油金针菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

11. 加酱油

蚝油金针菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 加蚝油

蚝油金针菇,翻炒均匀调料

13. 翻炒均匀调料

蚝油金针菇,起锅

14. 起锅

蚝油金针菇,蚝油金针菇，完成

15. 蚝油金针菇，完成

菜谱创建于:2020年10月25日 22:14

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