蚝油金针菇
香辣下饭的一道菜！
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食材
- 金针菇 半个
- 大蒜 一头
- 小米辣 一个
- 小葱 3个
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 淀粉 一勺
- 水 半碗
- 油 适量
- 十三香，孜然粉 适量
步骤
1. 准备食材备用
3. 大蒜切碎，葱切碎，辣椒切段
4. 取一小碗加入一勺蚝油
5. 加入2勺生抽
6. 加入一勺淀粉
7. 加入半碗水搅拌均匀备用
8. 起锅热油下蒜末炒香
9. 下入小米辣
10. 下入金针菇翻炒
11. 倒入料汁
12. 加入适量的十三香和孜然粉
13. 加入适量的鸡精翻炒均匀
14. 撒入葱花翻炒均匀出锅
15. 盛入盘中，完成！
16. 成品图！
17. 成品图！
菜谱创建于:2020年10月19日 09:47
