蚝油金针菇

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果实麻麻

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食材

  • 金针菇 1小把
  • 胡萝卜 半根
  • 豆腐皮 半张
  • 青椒 1个
  • 葱姜 适量
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 1勺

步骤

蚝油金针菇,准备好新鲜的食材

1. 准备好新鲜的食材

蚝油金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去掉根部,冲洗干净

2. 金针菇去掉根部,冲洗干净

蚝油金针菇,金针菇切成两段

3. 金针菇切成两段

蚝油金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮,清洗一下,切成细丝

4. 胡萝卜去皮,清洗一下,切成细丝

蚝油金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>冲洗一下,切成豆腐条

5. 豆腐皮冲洗一下,切成豆腐条

蚝油金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>清洗干净切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>丝

6. 青椒清洗干净切成青椒

蚝油金针菇,小葱切碎,姜切丝

7. 小葱切碎,姜切丝

蚝油金针菇,炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱花,姜丝煸炒出香味

8. 炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱花,姜丝煸炒出香味

蚝油金针菇,加入胡萝卜丝翻炒1分钟

9. 加入胡萝卜丝翻炒1分钟

蚝油金针菇,加入金针菇翻炒至软

10. 加入金针菇翻炒至软

蚝油金针菇,加入豆腐皮丝翻炒均匀,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 加入豆腐皮丝翻炒均匀,加入蚝油

蚝油金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 加入生抽

蚝油金针菇,加入适量盐翻炒均匀

13. 加入适量盐翻炒均匀

蚝油金针菇,加入青椒丝翻炒均匀即可

14. 加入青椒丝翻炒均匀即可

蚝油金针菇,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年10月21日 23:55

应季菜肴

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