辣椒香菇酱蒸鸡肉

辣椒香菇酱蒸鸡肉

鲜香嫩滑多汁，爽口开胃下饭

茹絮

+关注

995 菜谱

3321 粉丝

78 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡腿 2只
  • 蒜 10克
  • 姜 10克
  • 葱 适量
  • 蚝油 1汤匙
  • 辣椒香菇酱 2汤匙
  • 白糖 半汤匙
  • 豆豉 1汤匙
  • 食用油 1汤匙

步骤

辣椒香菇酱蒸鸡肉,准备好材料

1. 准备好材料

辣椒香菇酱蒸鸡肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>斩成小块，我是直接让卖鸡的店家帮我斩好，然后浸泡去血水洗净沥干水分备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

2. 把鸡腿斩成小块，我是直接让卖鸡的店家帮我斩好，然后浸泡去血水洗净沥干水分备用，豆豉切末，姜切末，蒜切末，葱切葱花

辣椒香菇酱蒸鸡肉,鸡肉中加入姜末、蒜末、豆豉

3. 鸡肉中加入姜末、蒜末、豆豉

辣椒香菇酱蒸鸡肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

4. 加入蚝油

辣椒香菇酱蒸鸡肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

5. 加入白糖

辣椒香菇酱蒸鸡肉,加入食用油

6. 加入食用油

辣椒香菇酱蒸鸡肉,加入辣椒香菇酱

7. 加入辣椒香菇酱

辣椒香菇酱蒸鸡肉,抓匀后腌制半小时

8. 抓匀后腌制半小时

辣椒香菇酱蒸鸡肉,把腌制好的鸡肉放入可以上锅蒸的盘中

9. 把腌制好的鸡肉放入可以上锅蒸的盘中

辣椒香菇酱蒸鸡肉,再放入蒸汽烤箱中，水箱装上水

10. 再放入蒸汽烤箱中，水箱装上水

辣椒香菇酱蒸鸡肉,启动“纯蒸”功能，温度110度，时间为20分钟

11. 启动“纯蒸”功能，温度110度，时间为20分钟

辣椒香菇酱蒸鸡肉,蒸好取出撒上葱花即可

12. 蒸好取出撒上葱花即可

辣椒香菇酱蒸鸡肉,成品图

13. 成品图

小贴士

  1. 如果没有蒸汽烤盘，就用蒸锅，水开后大火蒸20分钟。
菜谱创建于:2018年09月02日 01:33
仙桃的做法
鸡翅的做法
粗粮的做法
肉类的做法

应季菜肴

韭菜烧豆腐 韭菜烧豆腐 三鲜馅水饺 三鲜馅水饺 春日限定之意式肉酱面 春日限定之意式肉酱面 凉拌香蒜葱油莴苣 凉拌香蒜葱油莴苣
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号