香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

冬天喝粥正当季,只要准备一碗胚芽米,几朵香菇,再放点蔬菜,就可以喝到香喷喷的养生粥了。

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食材

  • 胚芽米 15克
  • 香菇 4朵
  • 鸡腿 1只
  • 菠菜 10克
  • 胡椒粉 3克
  • 3克
  • 适量
  • 淀粉 7克
  • 适量
  • 适量

步骤

香菇鸡肉粥,准备好食材。

1. 准备好食材。

香菇鸡肉粥,大米淘洗干净,加入少许的盐和油,在加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>浸泡1小时。

2. 大米淘洗干净,加入少许的盐和油,在加入适量的浸泡1小时。

香菇鸡肉粥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨去皮,切条。

3. 将切碎,香菇切片,菠菜切碎,鸡腿去骨去皮,切条。

香菇鸡肉粥,鸡肉处理干净后,切成长条,加入少许的盐,油,淀粉。

4. 鸡肉处理干净后,切成长条,加入少许的盐,油,淀粉。

香菇鸡肉粥,搅拌均匀。

5. 搅拌均匀。

香菇鸡肉粥,浸泡后的大米放入砂锅中,加入适量的水。

6. 浸泡后的大米放入砂锅中,加入适量的水。

香菇鸡肉粥,开大火煮开,转中火慢煮20分钟。

7. 开大火煮开,转中火慢煮20分钟。

香菇鸡肉粥,加入姜末。

8. 加入姜末。

香菇鸡肉粥,
加入香菇片。

9. 加入香菇片。

香菇鸡肉粥,加入腌制好的鸡肉

10. 加入腌制好的鸡肉

香菇鸡肉粥,快速用勺子搅拌均匀,盖上盖子继续煮。

11. 快速用勺子搅拌均匀,盖上盖子继续煮。

香菇鸡肉粥,最后放入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,还有切碎的菠菜。

12. 最后放入盐,胡椒粉,还有切碎的菠菜。

香菇鸡肉粥,搅匀再煮1分钟,关火即可。

13. 搅匀再煮1分钟,关火即可。

香菇鸡肉粥,开喝了哦

14. 开喝了哦

香菇鸡肉粥,不错吧

15. 不错吧

小贴士

  1. 鸡腿肉也可用鸡胸肉代替。
  2. 菠菜也可用其他蔬菜代替,如生菜之类的。
  3. 米最好选用胚芽米,煮出来的粥才会好喝。
菜谱创建于:2020年09月16日 11:56

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