香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

喝腻了普通的大米粥,不妨来一碗有内容的咸粥,大米吸足了香菇和鸡肉的香气,连玉米粒和青豆都变得特别的有内容。

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食材

  • 大米 三分之二杯
  • 青豆 适量
  • 口蘑 1朵
  • 香菇 3朵
  • 鸡脯肉 1块
  • 玉米粒 适量
  • 1小勺
  • 料酒 2勺
  • 2片

步骤

香菇鸡肉粥,准备食材

1. 准备食材

香菇鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗干净,加适量的水浸泡十分钟。

2. 大米洗干净,加适量的水浸泡十分钟。

香菇鸡肉粥,启动自动锅。

3. 启动自动锅。

香菇鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>切片。

4. 香菇口蘑切片。

香菇鸡肉粥,汤锅加入适量的水,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>煮八分钟左右,捞出备用。

5. 汤锅加入适量的水,放入料酒鸡脯肉煮八分钟左右,捞出备用。

香菇鸡肉粥,香菇焯水。

6. 香菇焯水。

香菇鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>洗干净,香菇挤出多余的水分。煮好的鸡胸撕成鸡丝待用。

7. 玉米粒青豆洗干净,香菇挤出多余的水分。煮好的鸡胸撕成鸡丝待用。

香菇鸡肉粥,最后10分钟,打开锅盖。

8. 最后10分钟,打开锅盖。

香菇鸡肉粥,放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇,加一点盐,搅拌均匀。

9. 放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇,加一点盐,搅拌均匀。

香菇鸡肉粥,盖上锅盖,程序继续

10. 盖上锅盖,程序继续

香菇鸡肉粥,程序结束后,香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。

11. 程序结束后,香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。

香菇鸡肉粥,切一点小葱放在上面。

12. 切一点小葱放在上面。

香菇鸡肉粥,美味。

13. 美味。

小贴士

  1. 做粥的话鸡丁不如鸡丝口感好。
  2. 捷赛自动锅独有的防溢功能和智能提醒功能很适合年轻人。不用担心溢锅和糊锅的问题。
菜谱创建于:2017年05月08日 10:42

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