香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

 喝腻了普通的大米粥,不妨来一碗有内容的咸粥,大米吸足了香菇和鸡肉的香气,连青豆都变得特别的有味道。

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食材

  • 鸡胸肉 适量
  • 豌豆 适量
  • 大米 一碗
  • 香菇 3个

步骤

香菇鸡肉粥,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

香菇鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净后清水浸泡1小时

2. 大米洗净后清水浸泡1小时

香菇鸡肉粥,倒去清水,加入一勺油和适量盐

3. 倒去清水,加入一勺油和适量盐

香菇鸡肉粥,鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净切片,生姜切丝

4. 鲜香菇洗净切片,生姜切丝

香菇鸡肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切丁,用少许盐、糖、生抽,料酒

5. 鸡胸肉切丁,用少许盐、糖、生抽,料酒

香菇鸡肉粥,搅拌均匀腌制一会

6. 搅拌均匀腌制一会

香菇鸡肉粥,锅中放入足量水烧开

7. 锅中放入足量水烧开

香菇鸡肉粥,倒入大米和生姜丝转中火继续煮

8. 倒入大米和生姜丝转中火继续煮

香菇鸡肉粥,煮的时候要搅拌,以免结底

9. 煮的时候要搅拌,以免结底

香菇鸡肉粥,等大米开花后加入香菇和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>

10. 等大米开花后加入香菇和豌豆

香菇鸡肉粥,大米再次开花后加入鸡胸肉,继续煮开即可

11. 大米再次开花后加入鸡胸肉,继续煮开即可

香菇鸡肉粥,加入适量盐调味

12. 加入适量盐调味

香菇鸡肉粥,成品

13. 成品

菜谱创建于:2017年12月24日 21:06

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