桂花鲜栗羹
一包普普通通的西湖藕粉、几颗清香浑圆的新鲜板栗、一把满陇桂雨的干桂花。经过一系列简单的操作，便做出了一道桂香四溢、羹汁香甜的的桂花鲜栗羹😁😁
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食材
- 板栗肉 100g
- 藕粉 1包
- 干桂花 5g
- 玫瑰花瓣 5g
- 糖（可选） 10g
步骤
1. 新鲜板栗（回家自己剥壳或买现成的栗子肉都可以，我这个是买回来自己剥的，感觉这样更能把控好质量）
2. 洗净入锅，旺火煮约20分钟，捞出，剥去壳和内膜，随后切片（千万不能完全煮熟，否则切片时就会碎）
3. 锅里放水，烧开后倒入栗子片，煮至栗子完全熟
4. 藕粉冷开水调开
5. 倒入藕粉勾芡
6. 再次烧开后撒上干桂花，调匀
7. 关火后再撒上玫瑰花瓣
8. 准备出锅
9. 完成
10. 完成
11. 完成
12. 完成
小贴士
- 关于糖，可根据个人口味适量添加。
菜谱创建于:2018年09月08日 15:09
