桂花桃胶银耳羹
桃胶，是桃树分泌的天然树脂，是天然的植物胶原蛋白，又名“桃花胶”、“桃花泪”。桃胶有清热祛毒，美容养颜的功效，非常适于炖制甜品或者羹汤。金桂花自古有
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食材
- 桃胶 10克
- 银耳 5朵
- 雪梨 一个
- 枸杞 20粒
- 多晶冰糖 20克
- 干桂花 一勺
步骤
1. 桃胶提前一晚 凉水泡开 至少泡12小时 中间换几次水 把黑色杂质去掉
2. 准备原料 银耳提前两小时泡开
3. 银耳撕成小朵 或者用食品剪刀剪碎 这样炖出来入口即化
4. 加入水
5. 倒入桃胶 放入电煲汤锅中 煲汤档位（相当于小火慢炖）一小时
6. 炖一小时
8. 盛出 胶质炖出来了，粘稠可口 入口即化、香气袭人 沁人心脾
9. 秋冬季节 一碗入口 清肺热祛毒，养颜美容 老幼皆宜 炖汤的桂花清香 真是沁人心脾❤️
小贴士
- 银耳剪碎，口感更佳
- 冰糖一定要用多晶冰糖，方才有药用功效
菜谱创建于:2018年01月22日 13:45
