酸黄瓜锅贴
今天早餐是昨天包白菜饺子留一点饺皮和馅，拿两个冠利酸黄瓜切成片放在饺子馅上面一起捏成锅贴，放入锅中煎熟，煎好的锅贴有酸黄瓜的淡淡酸味，又香又脆，还不油腻，真的自己在家做早餐营养又健康。
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食材
- 饺子皮 适量
- 饺子馅 适量
- 冠利酸黄瓜 两根
- 食用油 少许
步骤
2. 取出两个酸黄瓜
3. 切成片
4. 取一张饺皮放入饺子馅
5. 放一片酸黄瓜
6. 饺皮两边中间捏紧变成锅贴
7. 热锅热油放入锅贴中火煎
8. 锅贴底部煎这样金黄
9. 放入清水，有锅贴一半高度的水
10. 盖上锅盖中火烧至水干，听到锅中啪啪响，关火出锅
11. 焦香锅贴
12. 脆脆的
13. 里面馅软软的
14. 酸黄瓜的汁流到馅上，锅贴也不油腻了
15. 感觉吃吧
小贴士
- 热锅热油放入锅贴中火煎，锅贴底部煎这样金黄放入清水，有锅贴一半高度的水，盖上锅盖中火烧至水干，听到锅中啪啪响，关火出锅。
菜谱创建于:2018年09月10日 15:32
