香菇虾仁粥
每天早餐一碗粥，养胃又健康。白粥中添加了香菇和虾仁，咸香美味。
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食材
- 大米 100g
- 大虾 300g
- 鲜香菇 4朵
- 葱／姜／食盐／料酒／香油 适量
步骤
1. 大米洗净，浸泡30分钟，开水下锅转中小火煮20分钟，至米开花
2. 趁煮粥的时间，将大虾去头去壳，开背去虾线
3. 虾仁用少量食盐料、酒腌制十分钟
4. 葱切末，姜切丝
5. 香菇洗净切片
6. 将香菇片放入白米粥中，继续煮10分钟
7. 将虾仁倒入锅中
8. 下姜丝，继续煮5分钟
9. 关火，撒葱花
10. 放少许食盐和香油
11. 搅拌均匀即可
12. 味道很赞哦
菜谱创建于:2018年09月12日 13:26
